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关于调整学校食品卫生安全管理领导小组的通知

各学院、处室：

为切实加强我校食品卫生安全管理工作，提高食品卫生相关工作人员的责任意识和法制意识，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命安全，维护学校正常教育教学秩序，经研究决定调整学校食品卫生安全管理领导小组。

一、食品卫生安全管理工作领导小组

组  长：李林祥

副组长：张留华

成  员：唐军国  刘美中  易荣伟  雷  智  隆芳敏

领导小组职责：

组长为学校食品卫生安全管理工作第一责任人，全面负责学校食品的卫生安全管理工作；副组长具体负责学校食品卫生安全管理工作；小组成员负责学校食品卫生安全管理的协调工作，督查及推进相关制度的执行与落实。

二、领导小组下设食品卫生安全管理工作办公室，办公室设在后勤保卫处

主  任：张留华

副主任：雷  智  隆芳敏

成  员：罗红梅  蔡晓霞  干俊辉  万汉峰

办公室职责：

负责食品卫生安全管理工作的日常检查、隐患排查及整改工作；组织学习和贯彻落实《食品安全法》、《消防法》等相关法律法规，充分利用宣传栏、校园广播、网站、微信平台等途径面向广大师生员工全面宣传与食品卫生安全相关的法律及知识，以全面提高食品卫生安全的意识，增强防范风险的能力；组织制定并落实食品卫生安全责任等相关制度，定期组织对食品卫生安全状况进行检查，查找问题，制定整改措施；组织制定食品卫生安全事故应急处置预案等。

三、建立食堂食品卫生安全工作人员分工负责制

二食堂责任人：黄洪星

三食堂责任人：王小墙

工作人员职责：

（一）遵守相关法律法规，加强食堂内部管理；按食品卫生安全管理规定认真组织食堂工作人员参加体检，保证服务人员的个人卫生健康；深入排查食堂安全隐患，规范食品加工操作流程，对菜品、食材及相关物资的来源严格把关；精心安排食谱，丰富菜品，保证质量；确保食堂内外环境卫生，为师生员工提供卫生、安全、舒适、优美的就餐氛围。

（二）教育引导职工牢固树立为师生服务的思想，增强工作责任感，充分发挥主观能动性，不断提高食堂的服务水平；经常听取师生员工对食堂工作的意见和要求，不断改进服务态度，齐心协力做好食品卫生安全的保障工作。

武汉工程科技学院

 2019年4月29日

主题词：食品卫生    安全管理    通知           

武汉工程科技学院办公室              2019年4月29日印发